8月的週休我們決定到清境消暑,在清境山上種高麗菜的友人幫我們以友情價訂了這
間民宿,包整棟6000元,共有三間房,廚房冰箱裡的東西隨便吃,可說是相當划算~
我們在清境跟一般人玩的不同,只能跟朋友飲酒作樂ˋ菜園逛逛ˋ呼吸新鮮空氣,原
因是每次來清境都說一定要帶小孩去青青草原看羊咩咩,後來都因為前晚喝太多酒
隔天沒法早起,導致去的時候找不到停車位而作罷~
(下次一定會看到羊的!)
晚餐吃了火鍋ˋ滷味還有暢飲啤酒
結束晚餐後我們摸8圈,民宿主人特別把收藏的LV麻將拿出來讓我們玩~
就醬戰到天亮才睡,沒想到到了山明水秀的地方,還是一樣的頹廢啊~~
為了體諒魚老闆要開車,所以就我來熬夜打牌,世界上很難找到如此貼心的老婆了!
瞇了幾個小時就起床了,坐在前院的鞦韆上享受一下金色陽光的洗禮,這兒的太陽
有夠強!曬起來挺舒服的,沒過多久就曬傷了啦....
吃完早餐後就跟著友人去巡視他的菜園,挖靠!這一大片的高麗菜都種在陡峭的
山壁上,從播種ˋ施肥ˋ採收都要親自上陣!賺的都是血汗錢來著!
由於青青草園的停車位一位難求,於是決定吃完午餐就直接去鹿港逛逛了~
來到清境相當出名的魯媽媽擺夷菜餐廳,當然也是一位難求~
不過我們有特權!
繞過在門口排隊的眾多家庭,到了平常都是自家人用餐的餐廳後方~
點了3000的合菜,(如果人不多也有單點的菜色可供選擇)共計11菜1湯.
1.涼拌薄片(酸辣醬汁+花生米+高賴菜絲+切成薄片的豬頭皮)
2.水晶凍(豬皮熬煮的,味道平淡,沒有留下深刻印象~)
3.椒麻雞(外皮酥脆,肉質軟嫩多汁,小小的辣度讓小朋友也可以吃!)
4.包料魚(把魚剖半,將辛香料包入魚肚中,再用棉線包起來,拿去炸就完成,在清境
相當出名的一道菜,但是我覺得就是炸魚的味道,並沒有太多驚艷的感覺~)
5.雲南水醃菜炒肉絲(口感像筍絲的酸菜,吃起來就是酸菜炒肉絲,配飯相當好吃,
這道菜我還打包帶回家享用呢!)
6.當地盛產的高麗菜,很甜喔~(還有一道空心菜,太過平常就不拍了~)
7.錦灑(絞肉拌炒辛香料再包入高麗菜中享用,我則是直接拌飯吃,好辣啊~~)
8.
雲南臘肉+臘腸(這盤是我的最愛,尤其是臘腸!單吃ˋ配飯都好吃,尤其是
配啤酒啊!幾乎都是我吃的!!)
9.當歸葉煎蛋(就是一般的煎蛋囉~上面那一大片就是當歸葉)
10.涼伴豌豆粉(豌豆製成的涼粉搭配小黃瓜ˋ香菜ˋ花生ˋ辣椒粉,也是酸辣清涼
的口感,很開味的一道菜!)
11.當歸葉雞湯(很清香ˋ好喝)
酒足飯飽後驅車前往鹿港,在此並沒有拍下太多照片,因為實在是太熱了,小孩都沒心情
照相,不過鹿港真是一個古色古香的鄉鎮,一定會找時間再去逛個仔細的!
離開鹿港前找到知名的阿鎮肉包,只買了肉包跟鮮奶饅頭,因為就剩下這兩樣了~
在車上一家人飢腸轆轆的吃著肉包,一個不小心肉汁還會噴濺出來,相當推薦阿振
肉包喔
(排隊的人超多,買到的包子都是剛出爐的呢!)
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