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婆婆從南部帶回一顆大南瓜,切下1/6來做起司南瓜,這是n年前大姐教我做的,

只要南瓜好吃就不會失敗的一道料理..

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一切開就聞到南瓜淡淡的香味,呵呵...好的開始!

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把南瓜切成薄片,加入少許鹽抓一下(讓它出水,順便調一下味)...

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灑一點水之後放進微波爐叮個3分鐘...(差不多7-8分熟)

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灑上一些起司粉,並攪拌均勻..

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在上方鋪上披薩用的起司,就可放入烤箱用上火烤個15分鐘...

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15分鐘過後.....

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好香的起司南瓜,還牽絲喔~~開動羅!!

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    魚婦愛做白日夢 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()